त्वरित और आसान दालचीनी रोल

कुल: 105 मिनट
तैयारी: 90 मिनट
कुक: 15 मिनट
उपज: 30 सर्विंग्स

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवारत)
367	कैलोरी
23g	मोटी
41g	कार्बोहाइड्रेट
2 जी	प्रोटीन

पूर्ण पोषण दिशानिर्देश देखें पूर्ण पोषण दिशानिर्देश छिपाएँ ×

पोषण तथ्य
सर्विंग्स: 30 सर्विंग्स
प्रति सेवा के लिए राशि
कैलोरी	367
% दैनिक मूल्य*
कुल वसा 23 ग्रा	30%
संतृप्त वसा 14 ग्रा	71%
कोलेस्ट्रॉल 60 मि.ग्रा	20%
सोडियम 98 मि.ग्रा	4%
कुल कार्बोहाइड्रेट 41 जी	15%
आहार फाइबर 1 जी	3%
प्रोटीन 2 जी
कैल्शियम 82mg	6%
*% दैनिक मूल्य (DV) आपको बताता है कि भोजन परोसने वाले पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देते हैं। सामान्य पोषण सलाह के लिए एक दिन में 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।

(पोषण की जानकारी एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे एक अनुमान माना जाना चाहिए।)

ओवन में दालचीनी की बेकिंग की गंध को जागने से बेहतर क्या है? अच्छी तरह से यह स्टोव पर क्रैकिंग बेकन हो सकता है, लेकिन दोनों क्यों नहीं बनाते हैं! ये दालचीनी रोल बम हैं। यदि आप किसी के घर में उनमें से एक ट्रे लाते हैं तो वे आपसे हमेशा प्यार करेंगे! बढ़ते समय में थोड़ा समय लगता है, लेकिन समय पर हाथ बहुत तेज और आसान होता है! यह नुस्खा एक बड़ा बैच बनाता है, इसलिए आप कई ट्रे बना सकते हैं।

क्रिसमस की सुबह या कभी भी आपको खिलाने के लिए बड़ी भीड़ होती है, इन अद्भुत रोलों को डिश करें। वे सभी अपने आप ही एक भरपेट नाश्ता कर रहे हैं, या आप उन भूखे किशोरों के लिए उन्हें बेकन और अंडे के साथ परोस सकते हैं! आप उन्हें समय से पहले बना सकते हैं और वे आसानी से फ्रीज और गर्म करते हैं! यदि आप उन्हें फ्रीज करने जा रहे हैं, तो उन्हें नीचे निर्देशित की तुलना में 5 मिनट के लिए पकाएं। उन्हें ठंडा होने दें और पन्नी के साथ कवर करें। 3 महीने तक फ्रीज़र में स्टोर करें!

आप अलग-अलग स्वाद जोड़कर आइसिंग को बदल सकते हैं। दूध के हिस्से के स्थान पर थोड़ी मजबूत कॉफी जोड़ने का प्रयास करें। आप अतिरिक्त किक के लिए नारंगी अर्क या मेपल अर्क भी जोड़ सकते हैं!

सामग्री

रोल्स के लिए:
1 चौथाई गेलन पूरा दूध
1 कप मक्खन
1 कप चीनी
1 1/2 बड़ा चम्मच खमीर
8 से 9 कप मैदा
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
भरने के लिए:
2 से 3 कप मक्खन
1/4 कप दालचीनी
2 कप चीनी
Icing के लिए:
1 पाउंड पाउडर चीनी
1/4 कप पूरे दूध
2 बड़े चम्मच मेपल सिरप

इसे बनाने के चरण

अवयवों को इकट्ठा करो।
ग्रिल पर बैंगन की रेसिपी
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में दूध, मक्खन और चीनी गर्म करें। बस इसे उबालने दें, उबालें नहीं। गर्मी से निकालें और इसे गुनगुना ठंडा होने दें। इसमें दस मिनट का समय लग सकता है। यदि आप प्रक्रिया को गति देना चाहते हैं, तो आप इसे एक और कटोरे में फ्रिज में स्थानांतरित कर सकते हैं!
दूध मिश्रण के शीर्ष पर खमीर डालो और फिर गठबंधन करने के लिए हलचल करें।
लगभग 7 कप मैदा डालें और धीरे से हिलाएँ। एक तौलिया के साथ कवर करें और इसे लगभग 1 घंटे के लिए उठने के लिए एक गर्म स्थान पर रख दें।
आटा और बेकिंग पाउडर के बाकी हिस्सों को जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें। आटे को दो या तीन बड़े टुकड़ों में विभाजित करें।
एक बार एक बड़े आयत में एक टुकड़ा रोल करें। इसे अपेक्षाकृत मोटी, लगभग 1/2 इंच छोड़ दें। सुनिश्चित करें कि आयत लंबी, चौड़ाई-वार है। हॉट डॉग सोचो, हैमबर्गर नहीं।
आटे के ऊपर 3/4 कप मक्खन डालें और ऊपर से लगभग आधा दालचीनी और चीनी छिड़कें।
जब तक यह पूरी तरह से लुढ़का हुआ नहीं है तब तक आटा को एक तंग रोल में दूर से रोल करें। एक साथ सीम को चुटकी और फिर 2 इंच के स्लाइस में काट लें।
प्रत्येक बेकिंग डिश में 1/2 कप मक्खन डालें। आपको लगभग 3-4 गोल केक पैन की आवश्यकता होगी। आप अन्य, बड़े या छोटे बेकिंग पैन चुन सकते हैं। आपको पैन के आकार के आधार पर अधिक या कम मक्खन जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है। शीर्ष पर रोल रखें। सुनिश्चित करें कि वे एक साथ बहुत करीब नहीं हैं क्योंकि वे बढ़ती और खाना पकाने की प्रक्रिया में काफी बढ़ जाएंगे।
एक तौलिया के साथ ट्रे को कवर करें और शेष आटा के साथ दोहराएं।
लगभग 20 मिनट के लिए रोल्स को उठने दें।
चिकना होने तक सभी टुकड़े सामग्री को एक साथ मिलाएं।
लगभग 15 मिनट के लिए 375 पर बेक करें, बेक न करें। उन्हें हल्के भूरे रंग का होना चाहिए और स्पर्श करने के लिए थोड़ा दृढ़ होना चाहिए।
ओवन से रोल निकालें और अगर आप उन्हें थोड़ा ठंडा करने का प्रबंधन कर सकते हैं और फिर शीर्ष पर टुकड़े टुकड़े करना।