
- कुल: 45 मिनट
- तैयारी: 20 मिनट
- कुक: 25 मिनट
- उपज: 1 पाउंड (16 सर्विंग्स)
पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवारत) | |
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66 | कैलोरी |
2 जी | मोटी |
6 ग्राम | कार्बोहाइड्रेट |
7g | प्रोटीन |
पोषण तथ्य | |
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सर्विंग्स: 1 पाउंड (16 सर्विंग्स) | |
प्रति सेवा के लिए राशि | |
कैलोरी | 66 |
% दैनिक मूल्य* | |
कुल वसा 2 ग्रा | 2% |
संतृप्त वसा 1 ग्रा | 3% |
कोलेस्ट्रॉल 19mg | 6% |
सोडियम 223 मि.ग्रा | 10% |
कुल कार्बोहाइड्रेट 6 ग्रा | 2% |
आहार फाइबर 1 जी | 4% |
प्रोटीन 7 ग्रा | |
कैल्शियम 77 मि.ग्रा | 6% |
*% दैनिक मूल्य (DV) आपको बताता है कि भोजन परोसने वाले पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देते हैं। सामान्य पोषण सलाह के लिए एक दिन में 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है। |
गो-टू मीटबॉल रेसिपी हमेशा घरेलू रेसिपी बॉक्स में काम में लाई जाती है, जैसे टर्की के साथ इटैलियन स्टाइल राउंड के लिए यह रेसिपी। वे लस मुक्त, दुबले, स्वाद के साथ पैक किए गए हैं, और तैयार करने के लिए सरल हैं।
ब्रेडक्रंब और अंडे के स्थान पर, यह नुस्खा पका हुआ क्विनोआ, स्वाभाविक रूप से लस मुक्त अनाज और प्रोटीन युक्त भोजन के लिए कहता है। क्विनोआ मीटबॉल को एक साथ रखने में मदद करता है और अतिरिक्त प्रोटीन को बढ़ावा देता है।
आप मीटबॉल बना सकते हैं जो 'स्पेगेटी और मीटबॉल' डिनर के आकार के होते हैं, या उन्हें छोटे, क्षुधावर्धक भागों में रोल करते हैं। ओवन में खाना पकाने में 30 मिनट से भी कम समय लगता है, या आप धीमी कुकर या मरीनारा सॉस के बर्तन में कम पर उबाल कर मीटबॉल को आंशिक रूप से सेंकना और समाप्त कर सकते हैं। आप इन लस मुक्त इतालवी शैली के मीटबॉल को भी परोस सकते हैं, क्योंकि छोटी पार्टी एक स्वादिष्ट पेस्टो डिपिंग सॉस के साथ बनती है।
ये मीटबॉल अच्छी तरह से जम जाते हैं, इसलिए आप बाद में आनंद लेने के लिए एयरटाइट कंटेनर या फ्रीजर फ्रेंडली जिप्लोक में स्टोर कर सकते हैं।
सामग्री
- 1 पाउंड दुबला जमीन टर्की
- 1/3 कप पका हुआ सफेद क्विनोआ (ठंडा)
- 3 लौंग लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
- 1/3 कप ताजा तुलसी (बारीक कटा हुआ)
- 1/3 कप ताजा इतालवी फ्लैट-पत्ती अजमोद (बारीक कटा हुआ)
- 1/3 कप परमेसन चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
इसे बनाने के चरण
सामग्री इकट्ठा करें।
क्विनोआ को पैकेज दिशाओं के अनुसार पकाएं। अन्य अवयवों के साथ संयोजन से पहले ठंडा होने दें।
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375 F. के लिए पहले से गरम ओवन लाइन चर्मपत्र कागज या एक सिलिकॉन चटाई के साथ एक बड़ी rimmed पाक चादर।
सभी सामग्री को एक बड़े मिश्रण कटोरे में मिलाएं। अपने हाथों का उपयोग करके, एक साथ अच्छी तरह से मिलाएं।
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क्षुधावर्धक आकार के मीटबॉल में मांस मिश्रण के 2 बड़े चम्मच, या रात के खाने के मीटबॉल के लिए 3 से 4 बड़े चम्मच रोल करें।
एक बेकिंग शीट पर मीटबॉल को लगभग 2 इंच अलग रखें। मीटबॉल के ऊपर लहसुन और प्याज पाउडर का हल्का डस्टिंग छिड़कें।
ओवन में 20 से 25 मिनट के लिए या पूरी तरह से गर्म होने तक मीटबॉल बेक करें।
वैकल्पिक रूप से, आप 15 मिनट के लिए सेंकना कर सकते हैं, फिर मरीनरा सॉस या धीमी कुकर के माध्यम से पकाए जाने तक पॉट में मीटबॉल खाना पकाना समाप्त करें।
परोसें और आनंद लें!
पकाने की विधि टैग:
- क्विनोआ
- क्षुधावर्धक
- इतालवी
- धन्यवाद