सुअर के मांस से बने सेंडविच

• कुल: 4 घंटे 25 मिनट
• तैयारी: 25 मिनट
• कुक: 4 बजे
• उपज: 8 से 10 सर्विंग्स

यह खींची गई पोर्क रेसिपी एक ओवन बारबेक्यूड पोर्क रोस्ट के साथ बनाई जाती है जिसे कटा हुआ और फिर बारबेक्यू सॉस, प्याज और सीज़निंग के साथ गर्म किया जाता है।

ओवन में लाल स्नैपर कैसे पकाने के लिए

यह एक पार्टी या बड़े भोजन के लिए एक उत्कृष्ट पकवान है, या बैचों में खींची गई पोर्क को फ्रीज करें। किसी पार्टी या टेलगेटिंग के लिए धीमे कुकर में खींचे हुए पोर्क को गर्म रखें।

सामग्री

• 1 बड़ा पोर्क बट या कंधे, लगभग 7 से 9 पाउंड
• 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 चम्मच क्रेओल सीज़निंग या सीस्ड नमक
• 1/2 चम्मच पिसी हुई मिर्ची
• 1/2 चम्मच नमक
• 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
• 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
• 2 चम्मच तेल
• 1 कप बारबेक्यू सॉस (आपका पसंदीदा ब्रांड या घर का बना)
• 1/2 कप सिरका

इसे बनाने के चरण

1. रोस्टिंग पैन में भारी शुल्क पन्नी की एक बड़ी शीट बिछाएं (रोस्ट लपेटने के लिए पर्याप्त बड़ी)।

2. पन्नी पर पोर्क भुना रखें। लहसुन और मसाला के साथ सभी पर सूअर का मांस रगड़ें। ऊपर से प्याज के स्लाइस की व्यवस्था करें।

3. पोर्क रोस्ट के चारों ओर पन्नी लपेटें।

4. 350 एफ पर 4 से 5 घंटे के लिए सेंकना, लगभग 185 एफ के लिए। मांस को अलग होना चाहिए।

   
   
   

5. रोस्ट को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर कांटे से काटना शुरू करें या जितना संभव हो उतना अतिरिक्त वसा को छोड़ दें।

6. सौतेले प्याज को थोड़े से तेल में कटा होने तक तले।

7. एक धीमी कुकर या एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में कटा हुआ पोर्क रखो।

8. पका हुआ कटा हुआ प्याज के साथ सिरका और बारबेक्यू सॉस में ब्लेंड करें।

9. कम सेटिंग या कम गर्मी पर अच्छी तरह से गरम करें।

10. विभाजित टोस्ट बन्स, कोलेसला, और बेक्ड बीन्स पर गर्म परोसें। आलू का सलाद या फ्राइज़ के साथ कुक्कुट पोर्क भी उत्कृष्ट है।

पकाने की विधि टैग:

• सुअर का मांस
• सुअर के मांस से बने सेंडविच
• प्रवेश
• दक्षिण